Frantoio Ortore

La famiglia Ortore, una storia familiare da incorniciare, oggi si arricchisce con l'ingresso in Azienda di Martina, produce Olio Extravergine da molti anni e produce con passione e rigore, e se produrre olio è arte il motto dell’azienda è  proprio “L’OLIO A REGOLA D’ARTE”, solo da olive e terreni di proprietà il proprio olio DOP, situata nel Comune di Carpino sul Gargano. Il Frantoio è stato completamente rimodernato un paio di anni fa, con macchinari di produzione completamente nuovi e che lavorano esclusivamente con processi a freddo. La Famiglia Ortore è poi molto attiva nel rispetto e nel portare avanti le tradizioni della propria zona, organizzando eventi per far conoscere e diffondere la cultura e le tradizioni locali. L’Azienda e il Frantoio hanno ricevuto molti premi, da Industria Felix all’ultimo in ordine di tempo e unico Platinum ad Olio Officina, per le “Forme dell’Olio” con la nuova versione FEMMINILE per un Olio Importante, come lo definisce la stessa Isabella Ortore, dedicato alle Donne Garganiche, alla loro forza e perseveranza. Il Frantoio è poi concepito come uno spazio culturale dove poter scoprire tutto il mondo che avvolge l’olio d’oliva e le tradizioni locali, e invita a recarsi in visita per scoprire come si produce l’olio dai campi fino alla bottiglia.

Linee di prodotto:
Olio Extravergine di oliva DOP: Monocultivar Ogliarola Garganica, biologico
FEMMINILE Monocultivar Ogliarola Garganica, raccolta e cernita delle olive a mano.