Il nostro olio extravergine di oliva Biologico ha un colore brillante giallo oro, un gusto amabile ed un profumo fruttato. È estratto a freddo da olive biologiche della cultivar Leccino. Il gusto è delicato e con note dolci e un leggerissimo finale amarognolo, caratteristiche peculiari di questa cultivar che in questo territorio assume note caratteristiche di dolcezza e pienezza di gusto. È quanto di meglio si possa utilizzare in cucina per una corretta dieta mediterranea, a crudo o come ingrediente per preparare il ragù, la carne, il pesce, le verdure e i legumi. Esalta piatti leggeri come anche i carpacci di pesce o i pinzimoni.