Gargano Delizie

Michele Caputo, artigiano e appassionato produttore seguendo fedelmente le antiche ricette di famiglia e della tradizione garganica, produce insieme alla moglie Patrizia dei prodotti assolutamente naturali, entra a far parte delle Eccellenze Italiane nel 2022, produzione rigorosa e assolutamente fatta tutta nel piccolo laboratorio in house, dai sotto’oli tipici (Cime di Rape, Lampascioni, Salicornia, Paté di pomodori secchi e tanto altro) ai liquori artigianali, la filosofia è rispetto per l’ingrediente e le tradizioni, assoluta passione ed entusiasmo per i l proprio lavoro. Lo studio costante ha prodotto negli anni anche l’introduzione di una birra artigianale, nella cui ricetta sviluppata da Michele e Patrizia entrano anche le bucce delle arance amare tipiche del Gargano, e di un Gin, il Gargano Gold Gin, unico e molto profumato.

Linee di prodotto:
Sott'oli tipici, paté di verdure e ortaggi, liquori artigianali, birra artigianale.